Des chercheurs ont trouvé que la protéine de lactosérum a une influence positive sur la glycémie des diabétiques. L’étude a été publiée dans la revue „Diabetologia“. D’après la professeure Daniela Jakubowicz et le Dr Julio Wainstein (Wolfson Medical Center, Université de Tel-Aviv), le professeur Oren Froy (université hébraïque de Jérusalem) ainsi que le professeur Bo Ahren (Lund University, Suède), non seulement la protéine de lactosérum maintient la glycémie à un taux plus bas après un petit-déjeuner normal mais stimule également la production endogène d’insuline.
Concrètement, la glycémie est jusqu’à 28 % inférieure sur une période de trois heures si le sujet consomme de la protéine de lactosérum avant le petit-déjeuner. Cette protéine agit de manière encore plus spectaculaire sur le pancréas : la réaction à l’insuline du groupe ayant absorbé la protéine de lactosérum était de 96 % plus élevée que celle du groupe ayant absorbé un placebo.
Il existe en outre depuis peu une application pour les diabétiques et leurs proches : Helparound est une application pour smartphones au moyen de laquelle il est possible de communiquer en temps réel avec d’autres diabétiques, par exemple quand on a oublié son insuline. Six personnes se trouvant à proximité sont informées au moyen d’un message.
(capture d’écran : Helparound)
Autres informations :
L’absorption de protéine de lactosérum avant les repas pourrait aider à améliorer la glycémie des diabétiques (Consuming whey protein before meals could help improve blood glucose control in people with diabetes), Science Daily, 7 juillet 2014 (en anglais)
http://www.sciencedaily.com/releases/2014/07/140707212746.htm
Helparound, site Internet de l’application
http://helparound.co/
L’application ‘Helparound’ aide les diabétiques à trouver une aide immédiate en cas de besoin (App Helps Diabetics Find Immediate Help), NoCamels (en anglais)
http://nocamels.com/2014/06/helparound-app-helps-diabetics-find-immediate-help-in-a-crowd/
