Magazine sur la vie en Israël

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Galilée

Israël est en passe de devenir un paradis pour les fromageophiles

dans Culture & Sports/Entre les Lignes
Un nombre croissant de fromageries s’installent dans le désert du Néguev (photo : KHC).

Il y a peu encore, le rayon fromages dans les supermarchés était plutôt maigre. Les Israéliens appréciaient surtout le cottage, les pâtes à tartiner, le labaneh (une sorte de yaourt) et dans une moindre mesure la féta. Les choses ont bien changé. Depuis un certain temps, les fermes proposant une grande variété de fromages ‘poussent…

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Découverte de la première mosaïque illustrant le récit de Jonas et de la baleine dans une synagogue de Galilée

dans Entre les Lignes/Sciences & Médecine
Une autre mosaïque de la synagogue de Huqoq (image: Wikipedia)

Des étudiants de l’université de Caroline du Nord ont découvert, dans la synagogue de Huqoq, une mosaïque remontant au cinquième siècle de notre ère représentant  Jonas mangé par un poisson. Il s’agit de la première représentation connue trouvée  dans une ancienne synagogue en Israël. „Les mosaïques de Huqoq sont exceptionnellement riches et diverses“ a déclaré…

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