La technologie israélienne permet l’élevage écologique des poissons
Les mises en garde contre la surpêche dans les mers et les océans sont de plus en plus nombreuses. D’après l’organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, la surpêche concerne plus de 80 % des stocks de poissons, sans parler des très nombreux problèmes liés aux changements climatiques. Jusqu’ici, la solution consistait à faire…