Une start up israélienne veut éliminer le sucre des jus de fruits
Une start up israélienne veut éliminer le sucre des jus des fruits grâce à sa technologie. L’entreprise Better Juice, fondée par un biochimiste et une biotechnicienne, aide les fabricants de jus de fruits à réduire voire à supprimer totalement le fructose. Les boissons populaires comme le jus d’orange ou de pomme renferment 6 cuillers à…