Célébration de la Mimouna après Pessa’h : enfin, on peut de nouveau manger du „‘hametz“
Il s’agit d’une coutume peu pratiquée en dehors d’Israël, la célébration de la Mimouna. Le jour suivant la fin de la semaine de Pessa’h pendant laquelle les Juifs ne mangent ni céréales ni produits à base de levures (‘hametz), la plupart des familles d’origine algérienne et marocaine se réunissent pour un festin à base de…