En Israël, les végétaliens ont le vent en poupe
On estime à environ 200 000 le nombre de végétaliens en Israël, ce qui est considérable pour un pays de 8 millions d’habitants. Parallèlement aux restaurants végétaliens comme „Buddha Burger“ ou „Vegan Shawarma“ à Tel-Aviv, des chaînes de restaurants comme „Dominos Pizza“, „Café Greg“ ou „Aroma“ ont désormais inscrit à leur menu des plats végétaliens. „Les…