Israël fête le nouvel an des arbres

Publié le 27 janvier 2016 dans Entre les Lignes

Chaque année pour Tou Bichvat la tradition veut que les Israéliens plantent des arbres et mangent des fruits, notamment ceux qu’ils n’ont pas encore dégustés depuis le début de l’année. Pour beaucoup, cette fête marque la fin de la saison des pluies et constitue donc le début de la période idéale pour planter. Cette année, cependant, les plantations d’arbres ont dû être annulées, notamment à Jérusalem, à cause des chutes de neige. Il n’en reste pas moins que Tou Bichvat est un jour où l’on célèbre les progrès de l’agriculture et où l’on s’intéresse particulièrement à la protection de l’environnement.

Tandis que l’agriculture utilise des technologies remarquables, la protection de l’environnement doit encore relever de multiples défis. Il est indispensable de développer et de moderniser les transports publics et de s’attaquer au problème de l’augmentation des émissions de gaz à effet de serre due au développement démographique.

Tou Bichvat est également le moment idéal pour contempler des arbres iconiques pour l’histoire d’Israël, par exemple le platane d’Orient que l’on trouve notamment à Tel-Aviv et qui est cité à trois reprises dans la bible. Ce type de platane peut atteindre 30 mètres de haut et son tronc dépasser trois mètres.