En pourcentage du PIB, le secteur agricole ne joue qu’un rôle négligeable en Israël mais il pourrait bien être un précurseur pour l’intégration des minorités et notamment des femmes arabes. L’organisation „Maan-WAC“ s’efforce en effet d’obtenir que les postes à pourvoir dans ce secteur soient attribués non pas à des travailleurs étrangers mais à du…
En Israël, l’interdiction de gavage a été prononcée en 2003 avec application au plus tard en mars 2005, mais le ministère de l’Agriculture craint que cette pratique ne redevienne légale. En effet, le tribunal de Rishon-le-Zion a donné raison à un plaignant au motif qu’il n’existe pas de preuves scientifiques que les oies souffrent pendant…
Même si cet hiver a compté parmi les plus pluvieux de ces dix dernières années, les fermiers estiment qu’il a quand même été trop sec pour garantir de bonnes récoltes. „Novembre a démarré sous de bons auspices et en décembre ainsi qu’en janvier il est tombé deux fois plus de pluie que l’année précédente, mais…
Nul n’ignore qu’Israël est le pays de la haute technologie et des start-up, mais rares sont ceux qui savent qu’il est aussi à la pointe des technologies de traite automatique. En Israël, le rendement annuel moyen d’une vache est 12 000 litres de lait contre 9 000 aux Etats-Unis. Le Canada et le Vietnam collaborent déjà avec…
Israël est surtout connu comme le pays des start-up et du high-tech. Rares sont ceux qui savent que le pays est également l’un des principaux exportateurs de fleurs en Europe. Les fleurs comptent en effet parmi ses plus importants produits d’exportation. En dépit de la crise économique, plus de 30 millions de fleurs ont été…