Afin de lutter contre la pénurie de produits à base de lait frais dans les rayons des supermarchés, le ministère des Finances israélien a décidé de supprimer la taxe à l’importation sur le lait qui se monte à 40 pour cent. Cette mesure sera appliquée pendant trois mois. Alors qu’il a été affirmé pendant des…
La start up israélienne Remilk veut révolutionner la production de lait en utilisant une méthode de fermentation microbiologique qui donne des produits ayant rigoureusement le même goût, la même texture et les mêmes nutriments que les produits d’origine animale mais qui sont plus propres, plus sains et plus écologiques. En effet, ils ne nécessitent par…
Outre la publication du rapport Trajtenberg plaidant en faveur d’une plus grande justice sociale, les contestataires israéliens ont obtenu un autre résultat de taille la semaine passée : le fabricant israélien de produits laitiers „Tnuva“ a annoncé une baisse générale de ses prix de 15 % et la directrice de Tnuva, Zehavit Cohen, a démissionné…