Ils viennent d’Inde, du Sri Lanka, du Népal ou des Philippines et prennent soin des personnes âgées en Israël. Ces „aides“ sont des travailleurs étrangers qui ont souvent quitté leur propre famille, mais ils ne sont pas malheureux pour autant en Israël car leur travail leur assure un revenu confortable et leur permet de réaliser…
Nommé en 2006 à la tête du célèbre institut Weizmann en Israël, le professeur en physique Daniel Zajfman alors âgé de 47 ans fut le plus jeune président jamais appelé à occuper ces fonctions. Sous sa houlette, l’institut a encore gagné en excellence et est devenu plus international. Nous avons rencontré le professeur et parlé…
Par Katharina Höftmann Quand les souvenirs ressurgissent – et ils le font régulièrement car jamais ils ne disparaissent, ils restent toujours aussi vivaces – et qu’ils ne veulent pas en parler, Regina et Zwi Steinitz chantent la vieille chanson populaire allemande ‚les pensées sont libres‘. „Vous la connaissez, n’est-ce pas ?“ demande Regina qui commence…
Bien qu’Israël soit le pays où Jésus est né, il n’est pas toujours évident de ressentir l’esprit de Noël au Proche-Orient. Nous avons parlé avec plusieurs personnes qui y parviennent malgré tout…. Par Katharina Höftmann Le Père Noël de Jaffa vient d’Italie, tout comme les rennes, les anges et les bonshommes de neige. Vis-à-vis du…
La cuisine israélienne est réputée pour sa diversité. Israël profite en effet des multiples influences culinaires de ses immigrants grâce auxquels l’escalope panée fait tout autant partie du paysage gastronomique que le kebbé irakien. Suivez-nous dans le monde de la cuisine israélienne. Nous allons vous décrire les plats dégustés en Terre Sainte. Par Katharina Höftmann…