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Découverte à Tel-Aviv de poteries antiques destinées au brassage de la bière

dans Entre les Lignes

„Il se révèle qu’il y a plusieurs milliers d’années Tel-Aviv était déjà la ville qui ne dort jamais“ a déclaré l’Autorité des Antiquités au vu de la dernière découverte archéologique dans la métropole israélienne : des fragments de poteries utilisées pour la production de bière.

Les fragments indiquent qu‘à l’âge du Bronze ancien (3 000 à 3 500 ans avant notre ère) une communauté égyptienne s’était établie à Tel-Aviv.  En effet, seuls les Egyptiens pratiquaient la technique du brassage de la bière. Les archéologues ignoraient, avant cette découverte, que les Egyptiens avaient avancé si loin dans le nord.

Outre les bassins, les chercheurs ont trouvé sur le site des fouilles, dans la rue Hamasger, un poignard en cuivre ainsi qu’un outil en pierre datant de l’âge de Cuivre (il y a environ 6 000 ans).

Ce fragment d’un bassin égyptien pour le brassage de la bière vient d’être découvert à Tel-Aviv (photo : Autorité israélienne des Antiquités)
Ce fragment d’un bassin égyptien pour le brassage de la bière vient d’être découvert à Tel-Aviv
(photo : Autorité israélienne des Antiquités)

Autres informations :   

Découvertes archéologiques à Tel-Aviv (en anglais), Ynet, 29.03.15
http://www.ynetnews.com/articles/0,7340,L-4642002,00.html

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